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非遗品质,辽参典范|长生岛用品质捍卫健康未来! 2020-09-30


2020年姗姗来迟的央视财经315晚会,揭露山东即墨海参的养殖乱象引发广泛关注。自古民以食为天,食以安为先。此次食品安全危机也为海参行业敲响警钟,一个行业能否顺利成长,能否做强做大,在于整体市场风气,在于企业能否坚守品质。而做好食品安全防控,最终还是要回归到“共同责任”的共治上来。海参行业的每一位从业者都应该坚持正确的价值取向,诚信经营,积极承担保障食品安全的重大社会责任。



大连作为辽参发源地,卓越的地理位置造就了辽参品质。其中尤以大连长海县海参广受认可,其海域水流交换频繁,深海处常年低温,浮游生物众多,自然环境优越。产出的海参外形饱满,肉质肥厚,口感劲道,富含丰富蛋白质及多种人体所需的氨基酸,深受消费者认可。而大连海参品牌更是全国海参行业的杰出代表,积极承担引领产业发展、引导市场消费的重任,努力探索绿色安全、食品监督、产品创新、精细化服务之路,扛起中国海参产业发展的大旗。




长生岛作为“大连市食品安全协会会长单位”,始终将产品的安全和品质作为工作重点,为消费者“舌尖上的安全”保驾护航。从海域水质管理、海参生态育苗、深海底播到成年采捕,无菌加工、出厂销售再到销售反馈,层层把控,严格监管,只为将最营养安全的高品质产品带给消费者。

长生岛贡参碗参加工工艺是高品质的灵魂,传统秘法与现代科技相结合,打造出不一样的美味海参,使产品品质上升到全新高度”,被列入大连市非物质文化遗产名录。除此之外,长生岛还先后获得“食品安全管理体系认证证书”、“食品安全示范单位”、“无公害农产品产地认定证书”等诸多荣誉。



长生岛贡参原料皆来自大连长海县大长山岛及周边深海冷水区域,这里远离化工远离航道、水质纯净、常年低温,是适合海参生长的黄金海域。



大长山岛长大的海参全部采用生态育苗,自主觅食、自然生长,无人工干预。参壁稠密深厚,内筋柔韧粗壮,腹足肥厚密集,参刺富有野生肌力。



对于加工的严格把控铸就了长生岛贡参“非遗品质,辽参典范”的美名。斥资定制先进生产设备,严格遵守GMP车间规范加工标准,通过ISO9001质量认证和ISO22000食品安全体系认证。严苛的自检系统,以确保出厂产品符合行业标准。



初心勾线,匠心施彩。长生岛对于高品质的追求早已被写入基因传承至今,融入产品的各个方面,引领品牌一路前行,乘风破浪。


长生岛在此呼吁:

海参企业应加强自律,以诚信为本,强化信用意识。在源头、生产、销售等各个环节严控品质,严格执行相关法律法规及检测标准,做透明化生产管理,做良心企业良心产品,确保让消费者吃的满意、吃的放心。



同时,也希望广大消费者多渠道了解海参知识,学会辨别海参产地、野生海参与养殖海参的区别等相关基础知识,认准符合法律规定的标识标签,增强对海参的辨别能力,不买三无产品,鉴别专业品牌,对健康负责。


个人的力量是有限的,而集体的力量则是无穷的。企业以自身的严于律己为引导,带动其他海参品牌规范自我,促进海参市场良性循环发展,营造良好的诚信风气。消费者同步提升鉴别能力,二者双管齐下定能促进行业的整体进步和更加繁荣发展。


传承一百三十年,只为一只好海参。

坚守品质,我们一直在行动!



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